大健康是一個涵蓋人的生理、心理、社會適應等多方面的全面健康理念。它不僅僅關注疾病的治療,更注重疾病的預防和健康管理,涵蓋了健康教育、健康促進、健康管理、健康服務等多個方面。大健康的核心是預防為主,倡導通過科學的生活方式和健康管理手段,提高人類生活質量。魚子醬含有豐富的有價值的營養成份,如:蛋白質(精氨酸蛋白、組氨酸蛋白、異亮氨蛋白、賴氨酸蛋白、蛋氨酸蛋白)、脂肪(膽固醇、磷質)、維生素(維生素A、維生素B、維生素C、維生素B2、維生素B6、維生素PP、維生素B12),另外含有淋巴糅和維生素B3酸,具有非常顯著的保健作用。 魚子醬還有皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸。這些成分對于提高人體的免疫力、增強抵抗力、預防感冒和其他疾病具有顯著效果。在大健康產業中,預防保健是重要的一環,魚子醬正好能夠滿足這一需求,幫助人們構建更健康的生活方式。